刘娜副教授
女，山西太原人，山西大学生命科学学院，副教授，硕士生导师。
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李晨副教授
女，中共党员，理学博士，副教授。2006年留校工作，主要从事食品活性成分及功能研究。
刘旦梅副教授
女，1985年生，辽宁人，山西大学生命科学学院，副教授。
韩彦莎副教授
女，1987年生，山西省繁峙县人。山西大学生命科学学院副教授，硕士生导师
李美萍副教授
杨映娟副教授
董峰副教授
董刚副教授
男，汉族，山西太原市人，山西大学生命科学学院讲师，中美碳联盟（USCCC）成员。
贾如副教授
许鹏副教授
王茜讲师
女，汉族，1978年1月生，山西临猗人，山西大学生命科学学院讲师。2003年7月参加工作，主讲动物学实验、动物标本制作。
熊琦讲师
女，1975年11月生，四川人。1999年获得硕士学位。主要从事微生物研究。发表论文10篇。
韩焱讲师
女，汉族，山西省襄垣县，山西大学生命科学学院讲师。
白宝清讲师
杨埔讲师
李翠兰副主任，高级实验师
张丽萍高级实验师
王琪讲师
高英实验师
张婕助理实验师
