杨埔，男，山西清徐人，讲师，硕士生导师。

教育/工作经历

2018.07-至今，山西大学，教师

2013.09-2017.10，荷兰格罗宁根大学，博士

2010.09-2013.06，山东大学，硕士

2006.09-2010.06，山东大学，大学本科

主要研究方向

（1）植物生防细菌资源开发与利用

（2）酿酒微生物资源开发与利用

硕士招生专业

微生物学，食品加工与安全

科研成果

主持国家自然基金青年基金1项（2022-2024），山西省基础研究计划青年科学研究项目1项（2022-2024）。发表研究论文20余篇。